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🗣 Wd提问: 香港澳门的美食有哪些

🤖 Ai回答:
香港和澳门作为中西文化交融的地区，拥有丰富多样的美食，既有地道的粤菜风味，也融合了葡萄牙等西方元素。以下是两地最具代表性的美食：

香港美食
1、港式茶餐厅
代表菜：
菠萝油（酥皮夹菠萝）
虾饺（晶莹剔透的虾肉蒸饺）
烧鹅（皮脆肉嫩的烤鹅）
云吞面（手工云吞配鲜汤）
丝袜奶茶（用“丝袜”过滤的浓郁红茶）

2、街头小吃
鱼蛋（炸鱼丸，外脆内弹）
牛杂（牛肚、牛肺等炖煮的街头小吃）
煎堆（油炸糯米球，内馅甜咸可选）
肠粉（米浆蒸制，搭配虾、牛肉等）

3、粥品与甜品
艇仔粥（加花生、鸡蛋、鱼片的粥）
姜撞奶（姜汁与牛奶凝结的甜品）
杨枝甘露（芒果、西柚、椰奶的冰凉甜品）

4、其他特色
豉油鸡（酱油腌制的鸡肉）
碌鹅（焖煮的鹅肉）
蛋挞（虽起源于澳门，但香港茶餐厅也有特色版本）

澳门美食
1、葡式风味
葡式蛋挞（香滑蛋奶馅的酥皮点心，澳门必尝）
非洲鸡（葡式香料腌制的炸鸡）
马来咖喱鸡（椰奶与咖喱的浓郁风味）
葡国菜（如“澳门猪骨煲”“葡式海鲜饭”）

2、本地特色
澳门猪骨煲（慢火炖煮的猪骨汤，配菜丰富）
葡式蛋挞（澳门的标志性甜点，推荐“安德鲁饼店”）
葡式奶茶（类似港式奶茶，但更浓郁）

3、街头小吃
葡式蛋挞（同上）
澳门鱼肠（炸鱼肠，口感独特）
葡式火腿三明治（夹火腿与芝士的面包）

4、其他特色
澳门葡式蛋挞（推荐“Lady M”或“J定食”）
葡式咖啡（如“澳门咖啡”）

推荐体验地
香港：油麻地、旺角、兰桂坊、荷里活道（茶餐厅聚集地）。
澳门：大三巴、议事亭前地、新马路、路环渔村（葡式风情）。

小贴士
香港的茶餐厅适合体验本地生活，澳门的葡式餐厅可感受欧亚融合风味。
注意区分“葡式蛋挞”（澳门）和“港式蛋挞”（香港），两者风味略有不同。

无论是港式茶餐厅的烟火气，还是澳门葡式甜点的浪漫，两地的美食都能带来独特的味觉体验！

Ai作答

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