Yb提问: 各种月饼的名称
Ai回答: 月饼是中国传统的节日食品，尤其在中秋节时最为流行。根据不同的制作工艺、馅料和地域特色，月饼的种类非常丰富。以下是一些常见的月饼名称及其特点：
1、广式月饼
特点：皮薄馅多，口感细腻。
常见品种：
莲蓉蛋黄月饼：以莲子蓉为主要馅料，常配以咸蛋黄。
五仁月饼：包含核桃、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻等五种果仁。
豆沙月饼：以红豆沙为馅料，甜而不腻。
2、苏式月饼
特点：酥皮层次分明，馅料多样。
常见品种：
酥皮豆沙月饼：外皮酥脆，内馅甜软。
猪油玫瑰月饼：带有淡淡的玫瑰香味，甜度适中。
3、京式月饼
特点：外形规整，口味偏甜。
常见品种：
百果月饼：类似五仁月饼，但果仁种类更多。
水晶月饼：透明或半透明的外皮，内含各种水果馅料。
4、滇式月饼（云腿月饼）
特点：以云南宣威火腿为主要馅料，甜咸适中。
常见品种：
云腿月饼：经典品种，火腿香味浓郁。
5、潮式月饼
特点：皮薄馅厚，口感独特。
常见品种：
潮式绿豆饼：以绿豆沙为馅，口感细腻。
6、冰皮月饼
特点：外皮由糯米粉制成，无需烘烤，冷藏后食用更佳。
常见品种：
冰皮奶黄月饼：奶香浓郁，口感顺滑。
冰皮抹茶月饼：带有抹茶的清香。
7、鲜肉月饼
特点：以上海为代表，内馅为新鲜猪肉，咸鲜可口。
常见品种：
上海鲜肉月饼：外皮酥脆，内馅鲜美。
8、其他特色月饼
鲜花月饼：如玫瑰花、桂花等作为馅料，香气扑鼻。
巧克力月饼：以巧克力为馅料，适合喜欢甜食的人群。
水果月饼：如草莓、蓝莓、芒果等水果馅料，清新爽口。
这些只是月饼种类的一部分，随着时代的变迁和创新，市面上还不断涌现出新的月饼品种，满足不同人群的口味需求。每一种月饼都有其独特的风味和文化内涵，值得细细品味。
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