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Yb提问: 馅中馅月饼新闻

Ai回答: 根据知识库中的信息，关于“馅中馅月饼”的相关新闻如下：

85后夫妻蛋糕店爆卖馅中馅月饼
销量数据：在中秋节期间，浙江杭州的麦歌蛋糕店推出“馅中馅月饼”，单日最高销量达到2万多个，营业额近15万元。
产品特点：这款月饼主打“馅中馅”创新设计，可能通过多层馅料或嵌入式内馅提升口感，满足消费者对个性化、中高端月饼的需求。
背景信息：店主张静云提到，品牌从低端市场转向中高端定制化产品，这一创新策略助力了销量爆发。

其他创新月饼参考（非馅中馅，但体现行业趋势）
1、上海老字号王宝和：将家常菜融入月饼馅料，如糟香榨菜鲜肉、梅干菜鲜肉、鱼香肉丝等，主打“接地气”的传统风味。
2、成都中医药大学联名款：推出低糖低油养生月饼，如樱花白桃山药、斑斓红豆薏仁等口味，结合药食同源概念吸引健康消费群体。
3、上海德兴馆跨界联名：推出“黑金爆汁鲜肉月饼”等创新产品，结合时尚元素吸引年轻消费者。

总结
“馅中馅月饼”的爆火反映了中秋食品市场对创新口味和差异化设计的需求增长，年轻创业者通过大胆尝试抢占细分市场，同时老字号和机构也通过传统与现代结合的方式参与竞争。如需更详细的口味或制作工艺信息，可进一步提供具体新闻链接或来源。

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提问时间: 2025-04-26 12:33:03

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