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Yb提问: 月饼有多少种馅儿

Ai回答: 月饼的种类繁多，不同地区和文化背景下，月饼的馅料各有特色。以下是一些常见的月饼馅料类型：

1、莲蓉馅：经典的广式月饼馅料，通常由莲子制成。
2、豆沙馅：以红豆或绿豆为主要原料制成。
3、五仁馅：包含多种坚果和果仁，如核桃、杏仁、瓜子等。
4、蛋黄馅：在莲蓉或豆沙馅中加入咸蛋黄。
5、水果馅：如凤梨、橙皮、草莓等水果制成的馅料。
6、肉馅：如叉烧、火腿等，常见于中式月饼。
7、奶黄馅：口感细腻，常用于流心月饼。
8、黑芝麻馅：以黑芝麻为主料制成。
9、栗子馅：用栗子泥制成。
10、冰皮馅：常用于冰皮月饼，口味多样。

此外，还有许多地方特色的月饼馅料，比如云南的云腿月饼（火腿馅）、福建的芋泥月饼等。随着食品工业的发展，现代月饼还推出了许多创新口味，如巧克力、抹茶、咖啡等。

总的来说，月饼的馅料种类非常丰富，可以根据个人喜好选择不同的风味。

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提问时间: 2025-04-26 12:43:03

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