搜索

---

Yb提问: 天天饮食冰淇淋月饼

Ai回答: 根据《天天饮食》节目中的相关信息，以下是关于“冰淇淋月饼”的制作要点和相关节目内容整理：

冰淇淋月饼的制作要点（参考2025年节目）
1、模具处理技巧
模具内侧需均匀涂抹一层薄厚适中的黄油（或食用油），避免月饼粘模。
涂抹后将模具放入冰箱冷冻约5分钟，确保油脂充分凝固，进一步防粘。

2、基础材料（可能因年份/口味不同而调整）
主料：低筋面粉、糯米粉、牛奶、糖、黄油、鸡蛋（部分配方可能含奶酪粉、杏仁粉等）。
部分甜味剂：糖粉、炼乳或冰淇淋（如奶黄馅、乳酪馅）。

节目推荐的冰淇淋月饼类型
1、经典冰淇淋月饼（2025年3月15日节目）
以冰皮包裹冰淇淋内馅为主，注重模具使用和冷冻技巧，适合夏季清凉食用。

2、奶黄冰皮月饼（2025年9月24日）
冰皮加入奶黄馅料，口感更丰富，奶香浓郁，适合传统口味爱好者。

3、法式乳酪月饼（2025年9月25日）
以乳酪粉、杏仁粉、蛋清等制作，融合法式甜点元素，外皮酥松，内馅奶香浓厚。

注意事项
操作温度控制：冰皮和模具需保持低温，制作过程中避免回温导致粘连。
冷冻时间：成型后需冷冻至少2小时以上，确保口感Q弹不软塌。
创新搭配：可尝试加入巧克力、水果等不同内馅或装饰，丰富风味。

观看建议
央视网：搜索节目名称《天天饮食》对应年份（如2025、2025年），可观看完整制作过程。
YouTube：搜索“天天饮食冰淇淋月饼”或“iCNTV美食央视官方频道”获取视频教程。

希望这些信息能帮助你制作出美味的冰淇淋月饼！如有具体步骤疑问，可进一步提问。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 131.143.70.173

搜索次数: 56

提问时间: 2025-04-28 14:55:43

热门作画：

热门提问：
celine月饼包尺寸
烤月饼的做法大全
广式五仁月饼厂家
冰皮月饼紫薯馅的做法
苏州鲜肉月饼加盟
近期食品批发
元朗明烨月饼
月饼需要的食材
冰皮月饼的制作步骤文字
广西现螺蛳粉月饼
老式纸包装月饼
人肉月饼演
月饼中秋总结
南部县食品批发市场
滇式云腿月饼制作视频
广东五仁月饼为什么被黑
如何烙月饼
广州饼家月饼价格
五仁红糖月饼
广州的两家名牌月饼
美心流心蛋黄白莲蓉月饼
易武山乔木古树饼茶
中秋发放月饼的通知
南台月月饼成都
杏花楼月饼铁盒价格
广州月饼转让
月饼海报psd
华夫饼机模具
月饼盒里的钱
关于月饼作文

友情链接：
Search website  臺灣搜尋引擎入口 

站长工具：
whois查询 搜索