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Yb提问: 月饼配料记录表

Ai回答: 制作月饼时，记录配料表是非常重要的一步，这不仅有助于确保每次制作的月饼口味一致，还能帮助计算成本和满足食品安全法规的要求。下面是一个简单的月饼配料记录表模板，您可以根据自己的需要进行调整：

| 配料名称 | 重量（克） | 备注 |
| :--: | :--: | :--: |
| 月饼皮 | | |
| 中筋面粉 | | |
| 白糖 | | |
| 猪油/植物油 | | |
| 水 | | |
| 盐 | | |
| 月饼馅 | | |
| 莲蓉 | | |
| 蛋黄 | | |
| 其他 | | |
| 总计 | | |

请根据您的具体配方填写相应的数值。如果您有其他特殊的配料或步骤，也可以添加到表格中。希望这个模板对您有所帮助！

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搜索次数: 2

提问时间: 2025-05-01 05:34:07

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