Yb提问: 陈允宝泉小月饼
Ai回答: 陈允宝泉是台湾知名的百年糕饼品牌,其小月饼以传统工艺和精致口感闻名,是伴手礼的热门选择。以下为详细介绍:
品牌背景
历史:源自1908年,创始人陈允在台湾丰原创立宝泉饼铺,现由第四代传承,融合百年技艺与现代创新。
分店:除丰原本店外,在台北、台中等地设有分店,并在日本有海外分店。
小月饼特色
1、经典产品
蛋黄酥:红豆沙包裹咸蛋黄,外皮酥香,甜咸平衡。
绿豆小月饼(绿豆椪):蓬松酥皮搭配清甜绿豆沙,部分款式含肉松或卤肉,层次丰富。
太阳饼:麦芽糖内馅薄脆化口,奶香浓郁。
2、工艺与原料
手工制作,坚持使用天然原料(如新西兰奶油、日本面粉),无添加防腐剂。
外皮追求“千层酥”效果,内馅细腻低糖,符合现代健康趋势。
3、荣誉
多次获台湾月饼评比赛冠军,曾以“御丹波”月饼在日本获奖。
购买信息
门店:台北站前、台中自由路等地有直营店。
网购:官网及电商平台(如PChome、虾皮)可订购,部分商品提供国际配送。
价格:礼盒装约新台币300-600元,单颗均价40-60元。
旺季提示:中秋节前后需提前预订,日常供应充足。
推荐理由
适合作为台湾旅行伴手礼,包装典雅,保质期约2-3周。
口味传统且创新,如樱花蛋黄酥、黑糖麻糬等限定款,吸引年轻消费者。
小贴士:台湾另有“宝泉食品”与“陈允宝泉”同源但分家经营,购买时认准“陈允宝泉”商标避免混淆。
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提问时间: 2025-05-03 03:34:45
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