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Yb提问: 广式月饼的分类

Ai回答: 广式月饼的分类主要基于其馅料和口味的不同，以下是常见的分类：

1、莲蓉类：
白莲蓉月饼
蛋黄白莲蓉月饼
蛋黄黄莲蓉月饼
纯正莲蓉月饼

2、豆沙类：
蛋黄白豆沙月饼
蛋黄豆沙月饼
蛋黄豆蓉月饼
陈皮豆沙月饼

3、果仁类：
广式五仁月饼（使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁）
广式果仁月饼（使用其他果仁替代或混合）

4、水果类：
蛋黄凤梨月饼
凤梨月饼

5、咸甜结合类：
咸蛋黄月饼（通常搭配甜馅，如莲蓉、豆沙）

6、特色风味类：
叉烧腊肠月饼
叉烧月饼

这些月饼的特点是味道甜美，外观精美，多以传统的广式工艺制作而成。每种月饼都有独特的口感和风味，适合不同人群的喜好。

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提问时间: 2025-05-05 18:08:55

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