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Yb提问: 现制月饼能放几天

Ai回答: 现制月饼的保存时间取决于它的种类和制作方式。一般来说：

1、传统豆沙、莲蓉、五仁等月饼（不含奶油、鲜奶等易变质材料）
常温下：大约可以保存 3~5天。
冰箱冷藏（0~4℃）：可以保存 7~10天，但口感可能会变硬。

2、含有奶油、鲜奶、蛋黄等高蛋白成分的月饼（如流心月饼、奶黄月饼、蛋黄月饼等）
常温下：建议 1~2天 内吃完，容易变质。
冰箱冷藏：可以保存 3~5天，但仍需尽快食用。

3、冰皮月饼
常温下：只能放 1~2天，容易软化或变质。
冰箱冷藏：可以保存 3~5天，口感更佳。

✅ 储存小贴士：
用密封袋或保鲜盒装好，避免受潮或串味。
避免阳光直射和高温环境。
如果要长期保存，可以冷冻（注意密封防冻伤），但解冻后口感会略有下降。

如果你是自己做的现制月饼，建议尽早食用，以保证最佳风味和安全性。

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提问时间: 2025-05-05 21:17:16

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