Yb提问: 香港本地月饼品牌
Ai回答: 香港本地的月饼品牌众多,既有历史悠久的传统老字号,也有近年崛起的新品牌。以下是一些知名的香港本地月饼品牌:
🥮 一、传统老字号品牌(有多年历史)
1、美心(Ming Hua)
香港知名连锁餐厅及食品品牌,其月饼系列非常受欢迎。
代表产品:美心月光宝盒、流心奶黄月饼等。
2、大班(Dai Pao)
香港老牌茶餐厅,月饼以传统的莲蓉、五仁口味为主。
品牌风格朴实,适合喜欢传统口味的人士。
3、利华(Lee Wah)
成立于1950年代,是香港极具代表性的传统月饼品牌。
以“利华月饼”闻名,主打莲蓉、蛋黄、五仁等经典口味。
4、新记(Sin Kei)
成立于1920年,是香港历史悠久的月饼品牌之一。
其月饼以手工制作、传统风味著称。
5、金记(Kam Kui)
位于湾仔,是一家本地老字号饼家,以手工月饼闻名。
被《米其林指南》推荐过,曾登上国际媒体如BBC和CNN。
🥮 二、创新或高端品牌
1、稻香(Tak Hing)
虽然最初是餐饮品牌,但其月饼系列也颇具口碑。
有多种口味选择,包括流心、冰皮等。
2、翠华(Tsui Wah)
香港知名茶餐厅,月饼系列多样,价格亲民。
3、大家乐(Toya)
以“大家乐月饼”为名,口味丰富,性价比高。
4、龙记(Lung Kee)
以“龙记月饼”出名,有传统与创新口味。
5、皇玥(Huang Yue)
一家较新的高端月饼品牌,主打“流心奶黄”系列,广受好评。
曾获多项美食奖项。
6、富临(Fulam)
由著名厨师陈锦松创立,注重品质和创意,月饼设计精美。
🥮 三、其他特色品牌
新记(Sin Kei) – 传统手工月饼
金记(Kam Kui) – 湾仔老字号
太兴(Tay Hing) – 有自家月饼系列
麦当劳/必胜客/星巴克 – 虽然是国际品牌,但在中秋节期间也会推出限定月饼礼盒,有时会与本地品牌合作。
🎑 小贴士:如何选购?
如果你追求传统味道,可以选择利华、金记、新记等老字号。
如果你喜欢创新口味,可以试试皇玥、美心、富临等品牌的流心、冰皮、低糖月饼。
若想体验本地文化,可前往湾仔金记或中环的茶楼现场品尝。
如果你需要特定口味、价格区间或购买渠道(如网上订购、实体店),我可以进一步帮你推荐!
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提问时间: 2025-05-06 19:23:31
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