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Yb提问: 五仁月饼中有什么材料

Ai回答: 五仁月饼是一种传统的中式月饼，因其内馅中包含五种不同的坚果或果仁而得名。常见的五仁月饼材料包括：

1、核桃仁
2、杏仁（甜杏仁）
3、花生仁
4、瓜子仁（南瓜子）
5、芝麻（白芝麻或黑芝麻）

除了这五种主要的“仁”之外，有些地方或品牌可能会根据传统或口味加入其他成分，例如：

葡萄干 或 青红丝（即糖渍的橘皮或萝卜丝）
冰糖 或 蜂蜜（用于增加甜味和黏性）
油脂（如猪油、植物油）
面粉（用于调制馅料）

五仁月饼的特点：
馅料丰富，口感香脆
甜而不腻，有浓郁的坚果香味
通常为蛋黄酥皮或油酥皮包裹

不同地区的五仁月饼在用料上可能略有差异，但基本都围绕这五种主要果仁展开。

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搜索次数: 2

提问时间: 2025-05-07 14:26:07

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