搜索

---

Yb提问: 月饼皮可以用花生油吗

Ai回答: 是的，月饼皮可以用花生油，而且在一些传统或地区风味的月饼中，花生油确实被使用。不过，是否适合用花生油做月饼皮，取决于你想要的口感和风味。

花生油的优点：
1、香味浓郁：花生油有独特的坚果香味，能为月饼皮增添风味。
2、适合酥皮类月饼：如广式月饼、苏式月饼等，花生油可以让饼皮更酥脆。
3、稳定性好：花生油的烟点较高，适合烘焙时使用。

注意事项：
味道较重：花生油的味道比较浓，如果不喜欢这种香味，可以选择其他植物油，比如玉米油、菜籽油或葵花籽油。
颜色偏黄：花生油的颜色比一些无味油（如玉米油）更深，可能会影响月饼皮的色泽。

常见月饼皮用油推荐：
| 类型 | 常用油 | 说明 |
||--||
| 广式月饼（油皮） | 花生油、玉米油、菜籽油 | 花生油香味更浓郁 |
| 苏式月饼（酥皮） | 猪油、牛油、植物油 | 猪油更酥香，但植物油更健康 |
| 低糖/健康月饼 | 橄榄油、山茶油 | 更清淡，适合控糖人群 |

总结：
✅ 可以使用花生油做月饼皮，尤其适合喜欢香味浓郁、酥脆口感的月饼。
⚠️ 如果追求清淡口味，建议选择无味植物油。

如果你有具体的月饼种类或配方，我也可以帮你进一步分析哪种油更适合。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 183.51.218.172

搜索次数: 6

提问时间: 2025-05-07 19:06:38

热门作画：

热门提问：
别人画的月饼
广州黄埔华苑月饼价格
月饼是碱性食物
元宵节吃月饼吗
五仁月饼的做法
最大月饼有多大
94年中秋节女孩命格
中秋节的灯
薄饼机哪个牌子的好
榴莲饼干价格
佛家能上月饼吗
烘焙食品包装设计
商水烧饼机
半岛月饼预定官网
美心月饼广州南沙分店地址
2019广州月饼批发
生普都是茶饼吗
冰皮月饼馅料配方
中秋非遗
50克月饼包装袋
广州来利洪溏心月饼价格
月饼内部优惠券
创意月饼礼盒
潞成美味美月饼
炒月饼图片
冰皮月饼馅料的做法和配方
怎么样做酥皮月饼
月饼的详细做法文字
月饼能蒸着吃吗
广州香格里拉大酒店月饼劵

友情链接：
搜全网  霸屏系统 

站长工具：
whois查询 搜索