搜索

---

Yb提问: 蛋黄豆腐的做法大全家常

Ai回答: 以下是几种家常做法，可以尝试制作美味的咸蛋黄豆腐：

做法一：咸蛋黄烧豆腐
食材：
内酯豆腐 1盒
咸蛋黄 4个
小葱 适量
玉米淀粉 适量
植物油 适量
水 适量
白酒 几滴
盐 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量

步骤：
1、准备材料： 豆腐切小块，咸蛋黄蒸熟后压碎备用。
2、热锅凉油： 锅中放植物油加热，放入咸蛋黄炒出香味。
3、加入清水： 加入适量水和几滴白酒，煮沸后用玉米淀粉勾芡。
4、放入豆腐： 放入豆腐块，轻轻翻炒均匀。
5、调味： 加入盐、白胡椒粉和鸡精调味。
6、撒上葱花： 最后撒上切好的小葱，即可出锅。

做法二：咸蛋黄虾仁豆腐煲
食材：
嫩豆腐 1块
咸蛋黄 2个
虾仁 适量
香葱 适量
盐 适量
料酒 适量

步骤：
1、处理食材： 豆腐切块，咸蛋黄蒸熟压碎，虾仁洗净。
2、煎豆腐： 热锅加油，放入豆腐煎至两面金黄。
3、炒蛋黄： 另起锅加少许油，放入咸蛋黄炒香。
4、炖煮： 加入适量水煮沸后，放入煎好的豆腐和虾仁。
5、调味： 加入料酒、盐调味，撒上葱花即可。

做法三：咸蛋黄豆腐煲
食材：
豆腐 200克
咸鸭蛋黄 4个
玉米油 20毫升
盐 1/2匙
小葱 4根

步骤：
1、准备材料： 豆腐切小丁，咸蛋黄蒸熟备用。
2、炒蛋黄： 锅中放玉米油，将咸蛋黄炒香。
3、加豆腐： 放入豆腐丁，轻轻翻炒均匀。
4、调味： 加入盐调味，最后撒上切好的小葱。
5、出锅： 稍微翻炒一下即可出锅享用。

小贴士：
1、选择优质咸蛋黄： 蛋黄要选个大、油亮、色红、起沙的质量好。
2、避免豆腐碎裂： 豆腐入锅后不宜过度翻炒，以免碎裂。
3、提升风味： 食用时可滴几滴香醋，口感更佳，有类似吃蟹肉的感觉。

这些做法都简单易学，适合家庭日常制作，既营养又美味。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 192.221.20.205

搜索次数: 4

提问时间: 2025-05-08 17:54:42

热门作画：

热门提问：
安琪月饼报价单
进口临期进口食品批发
广州杏花楼月饼
女的说想吃五仁月饼
大连月饼盒
康美斯月饼多少钱
机器摊煎饼
港版和广州美心流心月饼
广州四季酒店月饼价格
冰皮月饼加工
广州月饼批发市场电话号码
画中秋月饼图片大全图
冰皮月饼的储存
半岛豪苑酒家月饼
齐河小周月饼厂地址
搜索关于中秋节的古诗
广州月饼馅料生产厂家
今年中秋节什么时间
陕北五仁月饼的做法
月饼功能
月饼的写作
潮式月饼工艺
广州岭南 酒店
花园酒店月饼
安丘礼品回收
中之杰月饼
逻辑思维月饼
冰皮月饼最简单的做法
小型全自动烙饼机
金九五仁月饼配方

友情链接：
月饼  贵阳ERP软件 

站长工具：
whois查询 搜索