Yb提问: 社区中秋节做冰皮月饼方案
Ai回答: 社区中秋节做冰皮月饼的方案可以分为以下几个步骤：
1、活动策划与宣传：
确定活动日期、时间及地点。
制定活动预算，包括材料费用、场地租赁费等。
通过社区公告板、微信群、社交媒体等方式进行宣传，吸引更多居民参与。
2、材料准备：
冰皮月饼的主要材料包括糯米粉、粘米粉、澄面、糖浆、食用油、色素（可选）以及各种馅料（如豆沙、莲蓉、水果等）。
根据预计的参与人数和制作数量，提前购买足够的材料。
3、场地布置：
备足够的桌子和椅子供参与者使用。
设置工作台和工具，如模具、擀面杖、秤等。
保现场有足够的电源插座，以供搅拌机等电器使用。
4、人员安排：
招募志愿者或聘请专业师傅指导制作过程。
排专人负责材料分发、清洁等工作。
5、活动流程：
开场介绍：简要介绍冰皮月饼的历史和文化背景。
技术指导：由专业师傅或有经验的志愿者演示冰皮月饼的制作过程。
实践操作：参与者在指导下动手制作冰皮月饼。
尝分享：完成的冰皮月饼可以现场品尝，也可以带回家与家人分享。
6、安全与卫生：
提醒参与者注意食品安全和个人卫生，如洗手、戴口罩等。
确保所有使用的工具和设备都经过消毒处理。
7、后续跟进：
集参与者的反馈，为下一次活动提供改进意见。
可以考虑将活动照片和视频发布到社区网站或社交媒体上，增加社区的凝聚力和活跃度。
通过这样的方案，不仅可以丰富社区居民的文化生活，还能增进邻里之间的交流与感情。
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